Gönderen Konu: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ  (Okunma sayısı 32480 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Zafer AKÇAY

  • Butguci
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2273
  • Yer: Yalova
    Yaş: 38
  • Namı diğer Yalova'lı Arıcı
    • http://yalovaliarici.blogspot.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: Dolu 199 Boş 200
  • Rakım: 150
SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« : Haziran 03, 2012, 01:38:48 »
Bal süzümünde önemli bir yeri olan sır alma bıçağı hakkında tecrübesi olanlardan öneri bekliyorum

Arıcılık malzemesi satılan yerlerde sanal marketler dahil hep klasik aynı tip model bıçaklar var

Aslında benim aradığım termostat ayarlı elektirikli bıçak ama hiç bir firmada bulamadım

Elektirikli olan var termostat ayarlısı yok

Belki elinde becerisi olan bir üyemiz çıkarda bu bıçaktan yapabilir ve isteyene hediye edebilir :)

Sıcak suda ısıtmalı çift bıçakla çalışmak,piknik tüpüyle buharla ısıtarak çalışmak külfetli ve işgücü kaybına yol açar

 Elektirikli ama termostat ayarsız bıçaklarda aşırı ısınmadan dolayı petekleri eritip bozma riski var

Bu sebeple belirttiğim özellikte bıçak arıyorum

Elektirik bulunmayan ortamlar içinde ayrı bir bıçak daha arıyorum

Bıçakla sır alma işinde meydan okuyan Mustafa Kabaoğlu hocamızdan öneri almak isteriz fakat bu sıralar forumda yoklar

Dediğine göre piyasadaki bıçakların bileme yönü tersmiş bileme yönü peteğe doğru olmalıymış

Peki çift taraflı bilenmiş daha iyi olmazmı tersi düzü olmamış olur

Bir arıcı abimizde görmüştüm döner bıçağı kullanıyordu sır açarken çift tarafıda keskin gayette iyi iş yapıyordu

Birde bıçağın dişleri lazer diş dediğimiz tırtıllı olması daha iyi iş çıkarır görüşündeyim

Doğrumudur  ::)

Malzemecilerde hazır satılan bıçak değilde bir bıçak üreticisine tarif ederek özel sır alma bıçağı yaptırmayı düşünüyorum

O yüzden bıçak hakkında önce bir fikir alışverişinde bulunmayı uygun gördüm

Daha bal süzümüne 25 günümüz var acelemiz yok  :)

Bıçakçıya nasıl bir bıçak tarifi vereyim ?

http://yalovaliarici.blogspot.com/

Kötü günümde katkısı olmayanın iyi günümde hissesi yoktur !!!

Çevrimdışı Halil BİLEN

  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 22802
  • Yer: Mustafakemalpaşa
    Yaş: 49
    • http://www.halilbilen.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 350
  • Rakım: Rakım Kirmasti Çayı ile bir.
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #1 : Haziran 03, 2012, 09:16:21 »
Bana da lazım...
http://www.halilbilen.com/

http://halilbilen.blogspot.com/

http://www.facebook.com/halilbilen

halilbilen2@hotmail.com


Yola Çıktıklarını, Yolda Bulduklarına Değişirsen; Yolunu Kaybedersin.

Yanlış trene bindiysen, koridorda ters yöne koşmanın bir faydası yoktur.

Çevrimdışı Bekir ARSAN

  • BEKİR ARSAN
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 6845
  • Yer: BANDIRMA
    Yaş: 52
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #2 : Haziran 03, 2012, 09:52:52 »
benimde almam lazım  ceyransız olsun
BEKİR ARSAN  BANDIRMA BEZİRCİ KÖYÜ
DT 03.07.1965   
0Rh +
 beklenen    gün gelicekse cekilenler kutsaldır

Çevrimdışı Murat AKIN

  • Genel Moderator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 11057
  • Yer: Tekirdağ
    Yaş: 71
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: --- adet kayıtlı
  • Rakım: 74 metre
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #3 : Haziran 03, 2012, 10:08:04 »


Benim kullandığım bıçağın teknik özelliklerini yazayım:

Ağzı peteğin bakmayan taraftan yani dışa doğru bilenmiş.

Birinci bileme düz olarak yapılmış.

Aynı ağız ikici olarak bıraz daha dik olarak dalgalı bilenmiş.
Dalgalı bileme ağaç testerelerinin çaprazı gibi güşünülebilir, kesilen peteğin kolay ayrılmasını sağlıyor.

Aynı ağız kesimi işlemini arttırmak için ince, kıl, tırtıl düz diş açılmış.

Arka yüzeyde çerçeve ağacına dalmaması için çok az ağız eğimli bilenmiş.

Bıçak kullanırken yukarıdan aşağıya veya aşağıdan yukarıya ilerletirken, bıçağı ileri geri hareket ettiriyorum, bu işlem de kesmeyi kolaylaştırıyor.
 
Bu diş durumlarından dolayı bıçağı soğuk kullanıyorum.

Gezginci arıcılarda gördüğüm: düz ağızlı bıçakları her defasında sıcak suya sokup çıkarıp ısıtmış oluyorlar.
Bu işlem de bala az da olsa su karışmasına neden olabiliyor.

Bıçak kolay çalışması ellerin ballanmaması için sapı "Z" şeklinde yapılmış.

Çevrimdışı Bekir ARSAN

  • BEKİR ARSAN
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 6845
  • Yer: BANDIRMA
    Yaş: 52
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #4 : Haziran 03, 2012, 13:11:18 »


Benim kullandığım bıçağın teknik özelliklerini yazayım:

Ağzı peteğin bakmayan taraftan yani dışa doğru bilenmiş.

Birinci bileme düz olarak yapılmış.

Aynı ağız ikici olarak bıraz daha dik olarak dalgalı bilenmiş.
Dalgalı bileme ağaç testerelerinin çaprazı gibi güşünülebilir, kesilen peteğin kolay ayrılmasını sağlıyor.

Aynı ağız kesimi işlemini arttırmak için ince, kıl, tırtıl düz diş açılmış.

Arka yüzeyde çerçeve ağacına dalmaması için çok ağız eğimli bilenmiş.

Bıçak kullanırken yukarıdan aşağıya veya aşağıdan yukarıya ilerletirken, bıçağı ileri geri hareket ettiriyorum, bu işlem de kesmeyi kolaylaştırıyor.
 
Bu diş durumlarından dolayı bıçağı soğuk kullanıyorum.

Gezginci arıcılarda gördüğüm: düz ağızlı bıçakları her defasında sıcak suya sokup çıkarıp ısıtmış oluyorlar.
Bu işlem de bala az da olsa su karışmasına neden olabiliyor.

Bıçak kolay çalışması ellerin ballanmaması için sapı "Z" şeklinde yapılmış.
murat hocam eline sağlık bana böyle bir bıcak yeter şimdilik  peki belirlenmiş bir marka varmı
BEKİR ARSAN  BANDIRMA BEZİRCİ KÖYÜ
DT 03.07.1965   
0Rh +
 beklenen    gün gelicekse cekilenler kutsaldır

Çevrimdışı güngör öztürk

  • güngör öztürk
  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 366
  • Yer: zonguldak alaplı
    Yaş: 49
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Rakım: babamın yanında yeni başlıyorum sayılır
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #5 : Haziran 04, 2012, 00:22:47 »
ben bir model üzerinde çalışma yapıyorum termostatlı....

bıcakcıya modeli verdim bıcagı yaparsa birtek montaj işi kalıyor...başarırsam resim yüklerim..

Çevrimdışı Zafer AKÇAY

  • Butguci
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2273
  • Yer: Yalova
    Yaş: 38
  • Namı diğer Yalova'lı Arıcı
    • http://yalovaliarici.blogspot.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: Dolu 199 Boş 200
  • Rakım: 150
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #6 : Haziran 04, 2012, 00:25:27 »
ben bir model üzerinde çalışma yapıyorum termostatlı....

bıcakcıya modeli verdim bıcagı yaparsa birtek montaj işi kalıyor...başarırsam resim yüklerim..
Tez zamanda bekliyoruz :)
http://yalovaliarici.blogspot.com/

Kötü günümde katkısı olmayanın iyi günümde hissesi yoktur !!!

Çevrimdışı Mustafa K. DEMİRCİ

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 528
  • Yer: Wetzlar/ALM.
    Yaş: 46
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 50 AKS'ye kayıtlı kovan ve 10 adet ana çiftleştirme kutusu.
  • Rakım: Kdz.Ereğli/Balı Köyü
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #7 : Haziran 04, 2012, 09:13:51 »
Bal süzümünde önemli bir yeri olan sır alma bıçağı hakkında tecrübesi olanlardan öneri bekliyorum

Arıcılık malzemesi satılan yerlerde sanal marketler dahil hep klasik aynı tip model bıçaklar var

Aslında benim aradığım termostat ayarlı elektirikli bıçak ama hiç bir firmada bulamadım

Elektirikli olan var termostat ayarlısı yok

Belki elinde becerisi olan bir üyemiz çıkarda bu bıçaktan yapabilir ve isteyene hediye edebilir :)

Sıcak suda ısıtmalı çift bıçakla çalışmak,piknik tüpüyle buharla ısıtarak çalışmak külfetli ve işgücü kaybına yol açar

 Elektirikli ama termostat ayarsız bıçaklarda aşırı ısınmadan dolayı petekleri eritip bozma riski var

Bu sebeple belirttiğim özellikte bıçak arıyorum

Elektirik bulunmayan ortamlar içinde ayrı bir bıçak daha arıyorum

Bıçakla sır alma işinde meydan okuyan Mustafa Kabaoğlu hocamızdan öneri almak isteriz fakat bu sıralar forumda yoklar

Dediğine göre piyasadaki bıçakların bileme yönü tersmiş bileme yönü peteğe doğru olmalıymış

Peki çift taraflı bilenmiş daha iyi olmazmı tersi düzü olmamış olur

Bir arıcı abimizde görmüştüm döner bıçağı kullanıyordu sır açarken çift tarafıda keskin gayette iyi iş yapıyordu

Birde bıçağın dişleri lazer diş dediğimiz tırtıllı olması daha iyi iş çıkarır görüşündeyim

Doğrumudur  ::)

Malzemecilerde hazır satılan bıçak değilde bir bıçak üreticisine tarif ederek özel sır alma bıçağı yaptırmayı düşünüyorum

O yüzden bıçak hakkında önce bir fikir alışverişinde bulunmayı uygun gördüm

Daha bal süzümüne 25 günümüz var acelemiz yok  :)

Bıçakçıya nasıl bir bıçak tarifi vereyim ?



       Zafer anlaşılan bu sene arılar ormanın, sen de balın tozunu atacaksın. Dikkat et! bal fazla

gelipte kovanların altından akmasın :D.Tenekeleri ayarladın heralde. Hayırlısı bakalım inşallah,

bereketli sezonlar dileğiyle.
İyi olmak kolaydır. Zor olan adil olmaktır.

Çevrimdışı Halil BİLEN

  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 22802
  • Yer: Mustafakemalpaşa
    Yaş: 49
    • http://www.halilbilen.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 350
  • Rakım: Rakım Kirmasti Çayı ile bir.
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #8 : Haziran 04, 2012, 09:42:16 »
Eğer bal çok olursa şimdi HB der onlara, ben size ovaya inin demedim mi diye... :P
http://www.halilbilen.com/

http://halilbilen.blogspot.com/

http://www.facebook.com/halilbilen

halilbilen2@hotmail.com


Yola Çıktıklarını, Yolda Bulduklarına Değişirsen; Yolunu Kaybedersin.

Yanlış trene bindiysen, koridorda ters yöne koşmanın bir faydası yoktur.

Çevrimdışı Zafer AKÇAY

  • Butguci
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2273
  • Yer: Yalova
    Yaş: 38
  • Namı diğer Yalova'lı Arıcı
    • http://yalovaliarici.blogspot.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: Dolu 199 Boş 200
  • Rakım: 150
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #9 : Haziran 06, 2012, 01:03:30 »
Kamil abi perşembenin geleceği çarşambadan belliymiş ya bizimkide o yönde bir umut işte

Olacak inşallah

Orhangazi'nin avantajını köydeki diğer arıcıların oranlarıyla kıyaslayınca göreceğiz

http://yalovaliarici.blogspot.com/

Kötü günümde katkısı olmayanın iyi günümde hissesi yoktur !!!

Çevrimdışı Mustafa K. DEMİRCİ

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 528
  • Yer: Wetzlar/ALM.
    Yaş: 46
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 50 AKS'ye kayıtlı kovan ve 10 adet ana çiftleştirme kutusu.
  • Rakım: Kdz.Ereğli/Balı Köyü
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #10 : Haziran 06, 2012, 11:59:02 »
       
Kamil abi perşembenin geleceği çarşambadan belliymiş ya bizimkide o yönde bir umut işte

Olacak inşallah

Orhangazi'nin avantajını köydeki diğer arıcıların oranlarıyla kıyaslayınca göreceğiz


       Zafer'im baharda Orhangazi'de yetişen arı hakikaten farkediliyor. Umarım bu sene semeresini

görürsün. Bu farkı, buradaki arıların yeterince gelişemediğinden çok daha iyi anlayabiliyorum. İmkan

olsa arıyı Orhangazi'de baharda yetiştirip kestaneye öyle girmek isterim. Allah herkesin mahsülünün

bereketini artırsın.
İyi olmak kolaydır. Zor olan adil olmaktır.

Çevrimdışı Halil BİLEN

  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 22802
  • Yer: Mustafakemalpaşa
    Yaş: 49
    • http://www.halilbilen.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 350
  • Rakım: Rakım Kirmasti Çayı ile bir.
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #11 : Haziran 06, 2012, 21:20:37 »
Sır alma bıçağı ihtiyacı gün geçtikçe artıyor. :P
http://www.halilbilen.com/

http://halilbilen.blogspot.com/

http://www.facebook.com/halilbilen

halilbilen2@hotmail.com


Yola Çıktıklarını, Yolda Bulduklarına Değişirsen; Yolunu Kaybedersin.

Yanlış trene bindiysen, koridorda ters yöne koşmanın bir faydası yoktur.

Çevrimdışı Zafer AKÇAY

  • Butguci
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2273
  • Yer: Yalova
    Yaş: 38
  • Namı diğer Yalova'lı Arıcı
    • http://yalovaliarici.blogspot.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: Dolu 199 Boş 200
  • Rakım: 150
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #12 : Haziran 07, 2012, 00:00:18 »
Bıçağın siparişini verdim bıçakçıya bakalım nasıl bir şey yapacak bizim bıçakçı

Yarın gidip alacağım
http://yalovaliarici.blogspot.com/

Kötü günümde katkısı olmayanın iyi günümde hissesi yoktur !!!

Çevrimdışı Bekir ARSAN

  • BEKİR ARSAN
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 6845
  • Yer: BANDIRMA
    Yaş: 52
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #13 : Haziran 07, 2012, 00:02:03 »
bide fotosunu cekersin bide kaca mal oldu onu söylersin
BEKİR ARSAN  BANDIRMA BEZİRCİ KÖYÜ
DT 03.07.1965   
0Rh +
 beklenen    gün gelicekse cekilenler kutsaldır

Çevrimdışı Zafer AKÇAY

  • Butguci
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2273
  • Yer: Yalova
    Yaş: 38
  • Namı diğer Yalova'lı Arıcı
    • http://yalovaliarici.blogspot.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: Dolu 199 Boş 200
  • Rakım: 150
Ynt: SIR ALMA BIÇAĞI ÖNERİLERİ
« Yanıtla #14 : Haziran 07, 2012, 00:06:20 »
Vitrinde bir döner bıçağı gördüm ustura gibi

Bunun çift tarafını lazer diş yapabilirmisin dedim yaparım dedim

Ucunuda sivrileştir ve eğ biraz dedim tamam dedi

30 tl bıçağın kendi fiyatı idi

5 tl de dediklerimi yapmak için alırım dedi

Tamam dedim yap :)
http://yalovaliarici.blogspot.com/

Kötü günümde katkısı olmayanın iyi günümde hissesi yoktur !!!