Gönderen Konu: Arı ekmeği (Perga)  (Okunma sayısı 28972 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Halil BİLEN

  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 22802
  • Yer: Mustafakemalpaşa
    Yaş: 49
    • http://www.halilbilen.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 350
  • Rakım: Rakım Kirmasti Çayı ile bir.
Arı ekmeği (Perga)
« : Mart 16, 2012, 17:27:09 »
Uzun zamandır bu konuyu yazacağım ama hep unutuyorum...

Konu basit.

Çiçektozu stoklarını yani arı ekmeklerini hasat etmek...

Geçtiğimiz aylarda Uludağ Arıcılık Derneği toplantısına yurtdışından gelen bir arkadaşımızın gündeme getirdiği bir konu idi...

Almanya ve İsviçre'de özellikle arıların arı ekmeği üretimi teknikleri kullanılmaya başlanmış...

Hani bizlerin kuluçkalık polenle doldu dediğimiz olay için yurtdışında özellikle öyle olsun diye teknik uyguluyorlarmış...

Konuyu tartışırız nasılsa.

Bu yıl biraz hasat edelim...

Hasat edelim de hasat için aparatlar gerekiyor...

KG ve MG ağabeyler haydi buyrunuz.
http://www.halilbilen.com/

http://halilbilen.blogspot.com/

http://www.facebook.com/halilbilen

halilbilen2@hotmail.com


Yola Çıktıklarını, Yolda Bulduklarına Değişirsen; Yolunu Kaybedersin.

Yanlış trene bindiysen, koridorda ters yöne koşmanın bir faydası yoktur.

Çevrimdışı Kenan GİŞAN

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3007
  • Yer: Bursa - Yalova
    Yaş: 53
    • http://kenangisan.blogspot.com/
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 40
  • Rakım: 400
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #1 : Mart 16, 2012, 18:11:15 »
Aparat yapsak pazar bulabilir miyiz. :)

Çevrimdışı Polenika

  • Günlük Yumurta
  • *
  • İleti: 36
  • Yer: Amasya
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #2 : Mart 16, 2012, 18:17:01 »
Petekli bal satan arkadaşlar bu peteğin polenli petek olmasını sağlayarak arı ekmeği adı altında satsalar.

Çevrimdışı Hayati Çağdaş

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 833
  • Yer: ankara - şereflikoçhisar
    Yaş: 47
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 65
  • Rakım: 1007
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #3 : Mart 16, 2012, 19:01:30 »
Aparat yapsak pazar bulabilir miyiz. :)

Kenan abi şuan 30 kolonim var Allah nasip ederse yaz sonu 45 ' e çıkarmayı planlıyorum. Abi ben hazırım 45 tane almaya....
Hakkınızdan vazgeçmeyin, Zira hakkınızla beraber şerefinizi de kaybedersiniz ...! Hz. Ali


Gözleri kör olan birisine doğanın ne kadar güzel olduğunu anlatamazsınız..! Hz. Ali

Çevrimdışı Kenan GİŞAN

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3007
  • Yer: Bursa - Yalova
    Yaş: 53
    • http://kenangisan.blogspot.com/
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 40
  • Rakım: 400
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #4 : Mart 16, 2012, 19:05:02 »
45 taneyi ne yapacaksın arıcıya bir tane yeter.

Çevrimdışı msceylan

  • M.Sedat Ceylan
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1923
  • Yer: Ankara- Ayaş-Başayaş Köyü
    Yaş: 45
  • Ziraat Y.Müh.
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 100+ 2 ortak
  • Rakım: 1200m.
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #5 : Mart 16, 2012, 19:30:33 »
Takipteyiz  :)

Çevrimdışı Hayati Çağdaş

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 833
  • Yer: ankara - şereflikoçhisar
    Yaş: 47
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 65
  • Rakım: 1007
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #6 : Mart 16, 2012, 21:10:07 »
45 taneyi ne yapacaksın arıcıya bir tane yeter.

Abi ne biliyim bende sandımki her kovan için bi tane. Tamam o zaman 1 tane alabilirim. Takipteyiz :)
Hakkınızdan vazgeçmeyin, Zira hakkınızla beraber şerefinizi de kaybedersiniz ...! Hz. Ali


Gözleri kör olan birisine doğanın ne kadar güzel olduğunu anlatamazsınız..! Hz. Ali

Çevrimdışı Mehmet Gençünal

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3500
  • Yer: Orhangazi / Bursa
    Yaş: 62
    • Oksalik Asit Buharlaştırma Aparatı
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 40
  • Rakım: 290
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #7 : Mart 16, 2012, 21:22:50 »
Aparat petek gözlerini bozmadan bulunduğu yerden çıkarmak için.

Halil beyin bahsettiği konuya bende ilave yapayım.

Tuzaklarla elde ettiğimiz(polen) çiçektozları kurutularak veya yaş halde derin dondurucuda belli bir süre özelliği kaybolmadan saklanabiliyor.

Kurutma esnasında uygulanan sıcaklık değeri yüksek olursa, havasız serin bir ortamda depolama yapılmazsa besin kaybına sebep olur.

Aynı durum yaş olarak derin dondurucu için de geçerli.

Dondurulmuş gıdaların soğuk zinciri kopmadan istenen yere ulaşması ve tüketilmesi gerekir.

Bahse konu olan arı ekmeği (perga) her türlü ortam sıcaklığında uzun süre besleyici özelliğini koruyor.

Tabi çiçektozu hasadında elde edilen miktarlarda arı ekmeği toplamak mümkün değil ama daha değerli bir ürün olduğu kesin.

Biz arı ürünü olarak hala bal ile meşgul olurken, Avrupa ülkeleri arı ekmeğinin daha değerli olduğunu keşfetmiş ve arıdan elde edilen ürün çeşitliliğini artırmış.

Şu an için bizde pazar olmamasına rağmen, faydalı olduğunu bilmek ve en azından kendimiz için üretmeye başlamalıyız.
http://www.oxalicacidvaporizer.com
http://mgencunal-mgencunal.blogspot.com/
http://www.gurlearicilik.com
Olgun bir adamı dost edinmek isterseniz, eleştirin; basit bir adamı dost edinmek isterseniz methedin.

Çevrimdışı Hüseyin Basri ÇALIŞKAN

  • Hüseyin Basri ÇALIŞKAN
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2487
  • Yer: AYDIN ÇİNE
    Yaş: 36
    • Arıcılık bilgi paylaşımı bloğum
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 90
  • Rakım: 90
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #8 : Mart 16, 2012, 22:50:43 »
Tüm arı ürünlerinde olduğu gibi bu ürünüde üretmeliyiz.

Hemde öyle bol üretmeliyiz ki her yer her köşe arı ürünleri ile dolsun.

Her sofrada her öğün arı ürünü yensin.

Fiyatı uygun ve ulaşılabilir olduktan sonra hiç korkuya gerek yok.

Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksek Okulu Arıcılık Proğramı 2010 mezunu .. Arıcılık Teknikeri.

Çevrimdışı Murat Çakır

  • Murat Çakır
  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3962
  • Yer: İstanbul
    Yaş: 53
    • www.beyazkovan.com
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 20
  • Rakım: 63
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #9 : Mart 16, 2012, 22:54:26 »
Amatör arıcılar hasat etme yöntemini öğrenebilirse, arı ekmeğini normal çiçek tozuna göre daha verimli hasat eder.

Çünkü arılığa haftada 1 kez gidebiliyoruz. Çoğu zaman sezonda kendimize yeten çiçek tozunu bile toplayamıyoruz.

İstanbul'da özellikle kestane zamanı 10 gün içinde 6-7 tane ağzına kadar arı ekmeği dolu çerçeve oluşuyor. 1 tanesine el koyuveririz.

Çevrimdışı Mehmet Gençünal

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3500
  • Yer: Orhangazi / Bursa
    Yaş: 62
    • Oksalik Asit Buharlaştırma Aparatı
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 40
  • Rakım: 290
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #10 : Mart 16, 2012, 23:11:59 »
Petek gözüne deforme etmeden girebilecek ölçüde ucu olan bir aparat geliştirmişler onunla arı ekmeğini söküp alıyorlar.

İnce işçilikle yapılabilecek bir aparat.:D

Tabi sabırlı adam işi, oturup tek tek çıkartıp biriktireceksin.

Ülkemizin aynı dönemde çiçektozu veren bitki çeşitliliği çok fazla.

Bu ürüne fiyat belirlerken değişik çiçeklerden derlenmiş, çok renkli olmasını ölçü olarak alabiliriz.
http://www.oxalicacidvaporizer.com
http://mgencunal-mgencunal.blogspot.com/
http://www.gurlearicilik.com
Olgun bir adamı dost edinmek isterseniz, eleştirin; basit bir adamı dost edinmek isterseniz methedin.

Çevrimdışı Murat Çakır

  • Murat Çakır
  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3962
  • Yer: İstanbul
    Yaş: 53
    • www.beyazkovan.com
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 20
  • Rakım: 63
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #11 : Mart 16, 2012, 23:15:54 »
Petek gözlerinin genişliği sabit. Mesela aynı anda 50 petek gözünün merkezini ortalayabilecek hassaslıkta ekipman üretebilecek ustalarımızın olduğuna da inanıyorum. :)

Çevrimdışı Halil BİLEN

  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 22802
  • Yer: Mustafakemalpaşa
    Yaş: 49
    • http://www.halilbilen.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 350
  • Rakım: Rakım Kirmasti Çayı ile bir.
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #12 : Mart 16, 2012, 23:21:52 »
Yurtdışı da tek tek yapıyor. :D

Ama peteği hiç bozmadan.

Esas sorun koloniye perga yaptırmak.

Bunun da yolunu bulmuşlar.

Yarım çerçeveli katı kuluçkalık yerine en alta koyuyorlarmış.

Üstünde ana arı ızgarası.

Ana arı ızgarası üstünde kuluçka...

Bunu bulmaları zor olmamış, işin cılkını çıkaran koloniler nasıl kuluçkalığı bizim bloke ediyorlarsa aynı sistemi kurmuşlar.

İsviçre bu konuda AB ülkeleri arasında ürünü en iyi tanıtan ülke olarak dikkat çekiyormuş. ;)
http://www.halilbilen.com/

http://halilbilen.blogspot.com/

http://www.facebook.com/halilbilen

halilbilen2@hotmail.com


Yola Çıktıklarını, Yolda Bulduklarına Değişirsen; Yolunu Kaybedersin.

Yanlış trene bindiysen, koridorda ters yöne koşmanın bir faydası yoktur.

Çevrimdışı Mehmet Gençünal

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3500
  • Yer: Orhangazi / Bursa
    Yaş: 62
    • Oksalik Asit Buharlaştırma Aparatı
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 40
  • Rakım: 290
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #13 : Mart 16, 2012, 23:32:09 »
Arıcımız karşılığını aldığına inanırsa iğneyle bile yerinden çıkartır.:D

İsviçre'nin coğrafi yapısı ve doğal kaynakları diğer Avrupa ülkelerine göre daha zengin her halde.

Küçücük bir canlı,  insanlara türlü türlü şifa özelliği olan ürünler sunuyor.

Tabi kıymetini bilene.
http://www.oxalicacidvaporizer.com
http://mgencunal-mgencunal.blogspot.com/
http://www.gurlearicilik.com
Olgun bir adamı dost edinmek isterseniz, eleştirin; basit bir adamı dost edinmek isterseniz methedin.

Çevrimdışı Yeşil Çay'lı

  • Ahmet BAŞKURT
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 689
  • Yer: Kütahya
    Yaş: 49
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 7
  • Rakım: 969
Ynt: Arı ekmeği (Perga)
« Yanıtla #14 : Mart 16, 2012, 23:51:43 »
çok ilginç,  "haydaa bir yaşıma daha bastım tarzında bir şey..."
forumun özelliğide bu olsa gerek,arı gibi ,forum üyelerini de hayretler içinde bırakmak.
EY KENDİNİ İNSAN BİLEN İNSAN ! KENDİNİ OKU...